Fast-food, astım ve egzama gibi alerjik hastalıklara yol açıyor.

Pizza, döner ve hamburgerin bol miktarda tuz, seker ve birçok tatlandırıcı ile katkı maddesi içerdiği ve bunların da kalp,Fast-food, astım ve egzama gibi alerjik hastalıklara yol açıyor. kardiyovasküler ve diyabet gibi hastalıklara yol açtığı biliniyordu….

Yeni Zelanda Auckland üniversitesinin yapmış olduğu geniş çaplı bir araştırma ise fast-food ile beslenenlerin yüksek oranda astım ve alerjik hastalıklara yakalanma riski de taşıdığını gösteriyor.

Yaşları 13 ile 14 arası değişen 181.000´i elli farklı ülkeden olmak üzere, 319.000 çocuk ve gençle yapılan geniş çaplı araştırma, haftada 1 ile 3 kez fast-food yiyenlerin sağlıklı beslenenlere göre fig 5daha fazla astım ve allerjik hastalıklara yakalandınığını ortaya çıkardı.

Konu ile ilgili yapılan açıklamada, bu oranın gençlerde % 39, çocuklarda ise %27 olduğu belirtildi.

Mehmet Saltürk

++++++++++++++++++++++++
Dipl. Biologe Mehmet Saltürk
The Institute for Genetics
of the University of Cologne
++++++++++++++++++++++++

Kaynak

Do fast foods cause asthma, rhinoconjunctivitis and eczema? Global findings from the International Study of Asthma and Allergies in Childhood (ISAAC) Phase Three

Thorax doi:10.1136/thoraxjnl-2012-202285

thorax

Bu blogdaki makaleler bir başka yayın organında kaynak gösterilmeden yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve kullanılamaz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*